10月  秋のメニュー

アミューズ

  秋秋刀魚リエット・黒胡椒サブレ

季節のオードブル

  白ネギとベーコンキッシュ                                 無花果ムース・天使の海老・赤ワインゼリー   秋刀魚と茄子マリネ                                             胡麻豆腐の湯葉包み

フラン

  アメリケーヌの洋風茶碗

カルパッチョ

  炙り〆鯖と柿  (生姜ソース)

スープ

 林檎とサツマイモ

魚料理

 鯛のポワレ  ピペラード

魚料理

  穴子のタルト  さつまいもピューレ                                                            珈琲香るソース
口直し

 すだちシャーベット

豚料理

  豚肩肉ブランケット

牛料理

 国産牛ステーキ

デザート

*仕入れなどにより変更がありますのでよろしくお願いいたします。
京都市中京区御幸町御池上ル亀屋町397-1

彩花亭ビル1階
restaurant幹

ご予約よろしくお願いいたします

4月メニュー

アミューズ      黒胡椒のサブレと豚のリエット

オードブル盛り合わせ                                                                  春キャベツのキッシュ                                        カリフラワームース天使の海老                          蛍烏賊燻製                                                            蕗の白和え                                                            トリガイ  若布  筍 

フラン              アメリケーヌ                             カルパッチョ                                                                                   平目とグレープフルーツ                                                           新玉ねぎソース      スープ             キャベツとブロッコリー生姜   魚A                   鯛のムース・春野菜                                                                     サフランソース 魚B                  平目とフォワグラキャベツ包み 

口直し             グレープフルーツグラニテ

豚料理             豚肩肉のビール煮込み

牛料理             国産牛ヒレステーキ

デザート         季節のフルーツ                                                     チーズケーキ                                                         ハチミツプリン                                                     桜アイス

営業時間        12:00~15:00(13:30LO)                        17:30~             (20:30LO)  定休日          火曜日                                             TEL/fax      075‐744‐1777

restaurant幹

これからもよろしくお願いいたします

臨時休業日のお知らせ

いつも「レストラン幹」をご愛顧頂き誠にありがとうございます。

誠に勝手ながら、下記の日程を臨時休業日とさせて頂きます。

8月5日(土)、8月20日(日)~8月25日(金)

御迷惑をおかけいたしますが何卒宜しくお願い致します。

 

レストラン幹

店主

 

種まき

今年もお店で出してる。お米の種まきの写真をあげさしてもらいます。

キヌヒカリです。甘さとモチモチとしたお米

是非、restaurant幹で食べてください。

フランス料理

restaurant幹

営業時間        12:00~14:30

                 LO 13:30 

                       17:30~22:00  

                 LO 20:30

定休日            火曜日

TEL          075‐744‐1777

京都市中京区御幸町通御池上る亀屋町397‐1彩花亭ビル1F

はじめました。


農家さんから届いたレモンです。
本格的な寒さが到来するこれからの季節にピッタリなビタミンCもコースでどうぞ‼︎

フランス料理

Restaurant 幹

営業時間    ・  12:00~14:30 

                      LO 13:30     

                   ・   17:30~22:00     

                      LO  20:30  

定休日          火曜日

TEL/fax      075ー744ー1777

〒604ー0941

京都市中京区御幸町御池上ル亀屋町397ー1彩花亭ビル1F

京都市営地下鉄   京都市役所前10番出口