お料理

和の心を大切に

訪れる方に喜んで頂くことを第一に、良質な素材で、出来る限りリーズナブルなコースをご提供致します。

お肉
野菜

コース紹介

店内

京都市役所前、三条、烏丸御池のディナーはフレンチ「レストラン幹」。当店では、旬の魅力をお伝えするためにコース仕立てでご提供しております。

ご要望等ございましたら、可能な限り対応致しますので、お気軽にお伝えください。

※表示価格は税込です。

※パン、お肉料理とご一緒に香の物・ご飯、食後のコーヒー・紅茶が含まれます。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

おすすめディナーコース

ディナー9品コース一例 12,000

※表示価格は税込です。

※メニューは季節や仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

お肉料理

・アミューズ
一例)サーモンのリエット

当店のフレンチ懐石は、和とフレンチが融合した鮮やかな一皿から始まります。

目で愉しむ和、口に広がるフレンチ

目で愉しむ和口に広がるフレンチ

一例)季節のオードブル
その時々の葉を散りばめたオードブルは、四季の訪れを感じる一品。
一例)フラン(洋風茶碗蒸し)
オマール海老を使用した濃厚なスープの下には、
甘みの強い茶碗蒸しが隠れています。
一例)カルパッチョ
旬の鮮魚とフルーツの斬新な出会いこそ、「レストラン幹」の醍醐味。
一例)スープ
クリーミーなスープは野菜の旨みが溶け出す優しい味わいです。
シェフの遊び心を感じる鮮魚料理
お魚料理B
カニクリームとキノコ、お魚、長芋のパイ包み
サクサクのパイに包まれたとろっとろのクリームは、日本酒、白ワインがすすむ一品です。

シェフの遊び心を感じる鮮魚料理

素材を味わう当店のメイン料理
お肉料理(牛フィレ)
とろける肉質の牛フィレをじっくりと焼き上げ、旨みを引き出します。
デザート
デザート
季節のフルーツや野菜をクリームやプリン、
アイスとしてご提供。最後まで驚きが止まりません。
日本酒でフレンチ懐石をより美味しく
日本酒

その他、季節の日本酒を約5種類ほどご用意しております。
詳しくはスタッフまでお声かけください。

白ワイン

TELはこちら

WEB予約はこちら